Emilio Gastón Sanz (1988-1993)
Nació en Zaragoza en 1935 y falleció el 22 de enero de 2018.
Abogado en ejercicio experto en Derecho Público fue, además, miembro del Consejo de Protección de la Naturaleza, de la Asociación para la Acción Pública en Defensa del Patrimonio Aragonés (APUDEPA) y de la Coordinadora de afectados por grandes embalses y trasvases (COAGRET). Su actividad literaria como poeta fue notable, así como escultor en hierro. Fue cofundador de los periódicos Andalán y El Día. Fundador del Partido Socialista de Aragón (PSA) y de la Junta Democrática, de la que fue representante de Aragón. Diputado en las Cortes Constituyentes como portavoz del grupo Mixto y miembro de la Comisión Constitucional del Congreso de los Diputados.
Fue elegido por unanimidad primer Justicia de la democracia el 2 de diciembre de 1987 en Sesión Extraordinaria de las Cortes de Aragón celebradas en Tarazona al efecto , ejerciendo el cargo entre 1988 y 1993.
La Institución mantiene desde 2019 un espacio divulgativo dedicado a su legado vital y como Justicia.